Les vins

Domaine La Consonnière

Consonnière

Propriétaires

Sébastien Cuscusa

Surface

8 hectares

Ancienneté

19ème siècle

Volume

restreints

Le domaine de la Consonnière est une maison historique de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, qui trouve ses fondations au 19ème siècle avec l’acquisition de vignes par monsieur Ferrula. Un petit vignoble qui s’agrandira jusqu’à 8 hectares et qui se transmet de pères en fils depuis. Destiné au négoce durant plusieurs décennies, c’est l’arrivée en 2009 de Sébastien Cuscusa qui donne un nouvel essor au domaine, en lui donnant notamment son nom et en développant la mise en bouteille.

Développé sur 8 hectares en Châteauneuf-du-Pape , le domaine produit une cuvée d’assemblage composée de Grenache et de Mourvèdre, classique dans son approche, et dotée d’un caractère puissant et corsé, sans négliger l’élégance.

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Créée en juillet 2000 dans une ancienne remise adossée aux remparts séculaires du vieux village de Châteauneuf du Pape, Vinadea, la maison des vins de Châteauneuf-du-Pape a pour vocation d’accueillir touristes et œnophiles tous les jours de l’année.

Plus de 250 références différentes sont proposées à la vente, dont des Châteauneuf-du-Pape blancs, des rouges en magnum, ainsi que, en fonction des saisons, des Côtes du Rhône blancs et rosés, des vins de Tavel, Gigondas ou encore Rasteau.

Depuis 2022, Vinadea c’est aussi La Vinothèque, un espace pensé comme un lieu de médiation culturelle, aux expériences multiples, et creusée dans la matrice géologique même de l’appellation castel papale. Le lieu réunit plusieurs activités oenotouristiques au sein de divers espaces dédiés pour le grand public et les professionnels : ateliers-dégustation, formations, événements, expositions temporaires et permanente avec une collection incomparable de taste-vins notamment.

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