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Concours de la St Marc 2014 à Châteauneuf-du-Pape

28 avr. 2014

Concours de la St Marc 2014 à Châteauneuf-du-Pape

À cette occasion, La Fédération des Syndicats de producteurs de Châteauneuf-du-Pape organisait son 48ème Concours des vins de la Saint Marc qui couronne les meilleurs vins de l’appellation. Le concours portait sur les vins de la dernière récolte (2013) et sur les vins vieux (2010) en blanc et en rouge.
166 échantillons, mis sous anonymat par un huissier de justice, ont été dégustés par des jurys constitués de professionnels et d’amateurs. La présélection s’est déroulée le 9 avril dernier avant une ultime sélection finale quelques jours plus tard. À l’issue de ces deux tours, quelques concurrents restaient en lice.
La cérémonie de remise des prix de la 48ème Saint Marc s’est déroulée le vendredi 25 avril 2014 à l’occasion d’un diner de gala à la Salle Dufays à Châteauneuf-du-Pape qui réunissait 500 personnes, vignerons, négociants, élus, personnalités et amateurs de Châteauneuf-du-Pape.
Président de la Fédération des Syndicats de Producteurs, Bruno Le Roy de Boiseaumarié, petit fils du célèbre baron qui fit reconnaitre l’AOC Châteauneuf-du-Pape a ouvert la cérémonie avec Claude Avril, maire de la commune.
Cette cérémonie était placée sous le thème de la transmission des savoirs avec comme invités, Michel Receveur, Président national des Disciples d’Escoffier et invité d’honneur, Philippe Faure Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992, Jeb Dunnuck, journaliste au Wine Advocate, Laurent Azoulay jeune Chef étoilé Michelin, Jean-Jacques Prévôt, restaurateur  et Bruno d’Angelis, Chef étoilé du restaurant « La Vieille Fontaine » de l’hôtel de l’Europe à Avignon.
Ce dernier a imaginé le repas servi lors de cette soirée en travaillant de concert avec les chefs d’Helen Traiteur qui ont reproduit fidèlement le menu proposé.
Cette soirée était surtout l’occasion de dévoiler les lauréats du concours qui se sont vus remettre un diplôme et un carreau vernissé. De nombreux carreaux (XIVe s) ont été en effet recueillis au cours des fouilles du château de Châteauneuf-du-Pape en 1960 et sont devenus un emblème historique châteauneuvois. Les vins primés ont été dégustés lors du repas. Ainsi après chaque proclamation des résultats chacun a pu déguster, comparer, juger les vins lauréats du concours. En fin de soirée, l’hymme provençal « Coupo Santo » est chanté par les vignerons, célébrités et élus…

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