Étape 1 : L’occasion
D’abord, posez-vous une question : "Pourquoi j’achète ce vin ?"
Un cadeau pour quelqu’un ? Un vin classique et élégant. Et si vous ne connaissez pas trop les goûts de la personne, pas de panique. Un vin rouge souple ou un blanc fruité, c’est toujours une valeur sûre.
Pour vous ? : Si c’est pour accompagner une soirée cocooning, un dîner ou juste un "je me fais plaisir", pensez à ce que vous aimez boire ou aux plats que vous allez manger avec.
Étape 2 : La couleur
Rouge, blanc, … ou autre chose ?
Pas toujours facile de deviner les goûts de quelqu’un, alors voici une petite boussole pour vous guider :
Team Rouge : Si vous ou la personne aimez les saveurs riches et les plats copieux, foncez sur un rouge. Un Châteauneuf-du-Pape ou un Côtes-du-Rhône, par exemple, c’est puissant et délicieux.
Team Blanc : Parfait pour accompagner les fruits de mer, les apéros légers ou pour ceux qui préfèrent les goûts plus frais. Un Sancerre de Vacheron ou un 100% clairette en Châteauneuf-du-Pape, ça fait toujours plaisir.
- Et pourquoi pas...un vin un peu original ? Un rosé.
Étape 3 : Profiter du moment !
Choisir une bouteille, c’est presque un rituel. C’est l’occasion d’échanger, de flâner dans une cave, ou de discuter vin avec des amis. Plus qu’un produit, le vin est une expérience. Prenez le temps de savourer cette étape autant que la dégustation elle-même.
Que ce soit pour offrir ou pour vous, misez sur la simplicité et le plaisir. Ce n’est pas une course au prestige ou au prix le plus élevé, mais une recherche de partage et d’émotion.
Étape 4 : Un choix personnel
Plutôt que de chercher à impressionner avec une étiquette prestigieuse, privilégiez un vin qui a une âme. Derrière chaque bouteille, il y a une histoire : un vigneron passionné, une région atypique, un mode de production respectueux de la nature. Ces détails font toute la différence.
Par exemple, offrir un vin issu d’un petit domaine familial ou d’une culture en biodynamie, c’est partager plus qu’un simple goût : c’est un geste qui a du sens.
Et si c’est pour vous, laissez-vous guider par votre curiosité. Le vin, c’est aussi une aventure : tester une appellation que vous ne connaissez pas ou un assemblage inhabituel, c’est découvrir de nouvelles sensations.
Etape 5 : Demandez conseil
Quelques idées pour briller sans stresser
Les valeurs sûres :
- Rouge : Le Châteauneuf-du-Pape de Lucien Gabriel Barrot 2020 et la cabane rouge, le Rasteau de la Bastide saint Dominique 2022.
- Blanc : Le Châteauneuf-du-Pape Chante cigale 2023 et le Côte du Rhône Village Vaison-la-Romaine 2023 de Roche-Audran.
Envie d’originalité ?
- La cuvée des Apôtres de Raymond Usseglio 2022, avec la combinaison des 13 cépages de l’appellation il saura vous surprendre par sa finesse et sa complexité.
À en perdre le soufre d’Élodie Jaume 2022, brillera par sa fraicheur et ses notes de petits fruits rouges, un Côtes du Rhône qui fera sensation.
Clos de Beauvenir de la Nerthe 2020 : L’expression d’un parcellaire d’exception qui conviendra aux fins connaisseurs.
Choisir un vin, c’est aussi une aventure. Faites-vous confiance, écoutez vos envies et, surtout, partagez ce moment avec les autres. Après tout, le vin, c’est fait pour ça : rassembler, faire plaisir et savourer l’instant.
Bonne aventure !
- Marie L.