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ESPACE CLIENT

 

Villa Safranier
Châteauneuf-du-Pape


Rouge - 2015 - 75 cl

Cepages :

100% Grenache

Vinification :

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles.

Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Eraflage. Filtration légère.

Elevage :

100 % en cuve inox pour privilégier le fruit

Note de dégustation:

oeil : Couleur framboise, limpide, reflets violines.

nez : Distingué, racé, arômes d'iris, arômes de pivoine, arômes de rose, arômes de menthe, arômes de thym, arômes de poivre noir, arômes de fumé.

bouche : Elégante, intense, ample, tanins fondus, rond.

Accords :

Viandes rouges grillées, Viandes rouges en sauce, Grives, Bécasse, Cuisine italienne