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ESPACE CLIENT

 

Le Clos des Brusquières
Châteauneuf-du-Pape


Rouge - 2014 - 75 cl

CÉPAGES : 

60% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, Cinsault 10%.

DEGRÉ ALCOOLIQUE :

15% Vol.

VINIFICATION : 

Eraflage partiel. Culture raisonnée non certifiée.

ELEVAGE :

Levure indigènes et vinification préfermentaire. Elevage 50% en Foudres et 50% Cuves beton pendant 8 mois.

DEGUSTATION :

Oeil : Robe rouge sombre.

Nez : Arômes de pruneaux, mûres, cassis .

Bouche : Volumineux, avec ces notes très persistantes de fumé, de cassis et d'humus, un vin riche en bouche 

Accords :

Viandes rouges en sauce, gibiers.   

Température et technique de service :

Ouvrir 1-2 heures avant degustation. Servir à température de 17-18°c. A déguster dés à présent et jusqu'en 2019.

Recompenses :

Guide Bettane et Desseauve : Domaine noté 2**, vin noté 14.5/20.

The Wine Advocate : 88/100.

The Wine Spectator : 90/100.

The Wine Cella Insider: 89/100.